更新日期：2024-12-05

廠商名稱	：三一九食品有限公司
CAS編號	：015100
驗證廠/場址	：台南市安南區工業二路30號
聯絡電話	：06-2469158
負 責 人	：周昭芬

項目	產品類別	產品編號	產品名稱	說明
肉品	冷藏禽肉(白肉雞)	015103	冷藏禽肉（如說明）	（一）屠體：全雞、光雞、八塊雞、九塊雞。 （二）胸部：全胸、雞胸、全胸對切、雞胸對切、里肌肉、帶皮清肉、去皮清肉、原胸（骨架）。 （三）翅膀：三節翅、二節翅、翅腿、翅中、翅尖。 （四）腿部：骨腿、清腿、棒腿、去骨帶皮腿肉（帶腳踝）、去骨帶皮腿肉（去腳踝）、蝴蝶棒、雞排、清雞排、去骨帶皮腿排肉、腿骨（骨架）。 （五）肉塊、肉丁、肉絲(肉條)、肉片、絞肉：係由以上各規格產品作為原料肉，進行切塊、切丁，或取肉進行切絲、切丁及切片等細分切作業而成之產品。 （六）其他：爪、尾椎、頸。
肉品	調理肉製品(燒烤類肉品)	015126	熟烤棒腿 熟烤去骨腿排 熟烤三節翅 熟烤翅腿