財團法人中央畜產會

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2012鴨鄉鴨香系列活動

發布日期:2012-09-21

2012鴨鄉鴨香系列活動熱鬧登場  

 

 

2012鴨鄉鴨香系列活動主活動即將在10月20日(六)正式啟動,活動期間10/13(六)~10/21(日)止,「宜蘭鴨」透過本活動的推廣,讓宜蘭鴨身價不可同日而語。現在最夯就是「櫻桃谷鴨」,好山好水的飼養環境,讓宜蘭鴨身價更高,真正達到本活動的目的-產銷供需,更創造鴨的高需求量與知名度,達到傳統產業永續經營的目標。

 本屆活動重點就是「遊鴨鄉饗櫻桃鴨大餐」  

遊鴨鄉:

   1. 冬山河早期養鴨人家以鴨母船代步、撿鴨蛋的生活體驗,利用趣味遊戲競技,讓來到宜蘭不僅享用美食,更以鴨母船做為鴨鄉遊的代表活動,讓您悠遊鴨鄉。

   2.比賽「鴨嗓VS鴨賞」的活動,透過養鴨耆老表演趕鴨子的叫聲,讓參與的選手,感受真正早期養鴨人家,感受養鴨人家的田園生活,參與鴨嗓得獎者送鴨賞。

   3. 另外還提供趣味競賽-鴨香寶.. 闖關活動,過五關斬六將後還有滷味、紀念品可拿,您不可錯過的鴨軸好戲。

   4.diy烤鴨蛋、彩繪胖鴨、蛋等趣味活動。

   5.今年鴨鄉讓您全身都動起來,憑訂桌門票可坐鴨母船悠遊鴨鄉及免費入冬山河親水公園,且憑鴨香饗宴餐?,可享遊冬山河親水公園遊艇半價優惠,吃鴨真享受,好吃又好玩。

   饗鴨肉大餐  

 2012鴨鄉鴨香系列活動在大家的殷切期盼下,即將於10月20日(六)正式展開,鴨饗宴會場設於冬山河親水公園側門停車場處,選用最熱門的櫻桃谷鴨胸食材,讓頂級的櫻桃鴨肉為本次料理主軸,利用「食」的方式,讓您吃到法國趨之若鶩的高級料理。融合在地特色、養生樂活,讓您對鴨從新定位,從5月即有客人詢問可以預約訂桌或每年都報到的老饕已在蠢蠢欲動,主活動將在冬山河側門處,讓您一飽口福。

   今年由在地宴主廚東山師結合本縣在地產品蔥、在地湧泉雕魚..等,更將傳統蘭陽古早味-古早味肉卷、西魯肉..等,並持續運用本縣在地特色入菜加以發揮,如櫻桃鴨油與三星蔥結合的絕妙滋味,健康美味無負擔,每一年「香酥鴨」更是老饕指定不可少的懷舊料理,更是固定不可減少的懷念古早味。建國101年,限量101桌,吃鴨也從吃飽->吃巧->吃健康->吃品味,鴨鄉鴨香活動邁入第六年,在食材上的創新,讓您吃了讚不絕口。

   更與異業結合策略連盟,推動本縣農特產品外,只要訂桌就能參加現場摸彩,有機會獲得參與廠商所提供的數百樣各種優惠好禮。真正將宜蘭人熱情、古意的本性充分發揮。

   今年的秋天您不可錯過的好味道?一年一次,錯過這次,還要等明年,來一趟鴨鄉巡禮,宜蘭縣政府竭誠歡迎大家相招來宜蘭,讓您來到宜蘭好吃、好玩、好心情。真正感受到我們宜蘭人的熱情,「來到宜蘭心情就是不一樣」的親切感受。

主辦單位:宜蘭縣政府  

輔導單位:行政院農業委員會/財團法人中央畜產會/   行政院農業委員會畜試所宜蘭分所  

執行單位:宜蘭縣養鴨生產合作社/中華民國養鴨協會       

協辦單位:五結鄉公所/五結鄉農會/宜蘭酒廠/冬山河休閒農業區/   宜蘭縣農特產品發展協會/宜蘭縣合法民宿策略聯盟/   宜蘭縣養雞協會/宜蘭囝仔活動企劃有限公司  

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