財團法人中央畜產會

特別企劃 Special Feature

台灣地區毛豬拍賣市場每日交易行情

日期

價量項目

交易頭數

平均重量
(kg)

價格
(元/公斤)

08/31

整體

冷凍廠

不含冷凍廠

08/30

整體

冷凍廠

不含冷凍廠

13888

264

13624

123.44

117.93

123.54

105.42

95.95

105.6

台灣地區家禽產地每日交易行情表

陸禽
水禽

(單位:元 /600公克)

品項	本日日期	價格	前日日期	價格
白肉雞	09/01	33.0	08/31	33.0
紅羽土雞公北區	09/01	52.0	08/31	52.0
紅羽土雞母北區	09/01	52.0	08/31	52.0
紅羽土雞公中區	09/01	54.0	08/31	54.0
紅羽土雞母中區	09/01	54.0	08/31	54.0
紅羽土雞公南雞	09/01	54.0	08/31	54.0
紅羽土雞母南雞	09/01	52.0	08/31	52.0
黑羽土雞公舍飼	09/01	50.0	08/31	50.0
黑羽土雞母舍飼	09/01	50.0	08/31	50.0
雞蛋	09/01	36.5	08/31	36.5

備註：雞蛋價格以台北蛋商公會提供大運輸價格
　　　　-3元估算

(單位:元 /600公克)

品項	本日日期	價格	前日日期	價格
鵝肉(白羅曼)	09/01	65.0	08/31	65.0
番鴨(公)	09/01	62.0	08/31	62.0
土番鴨(75天)	09/01	52.8	08/31	52.8
鴨蛋(台南)	09/01	42.0	08/31	42.0

	飼養規模3,000頭以上之大型養豬場於全臺各縣市分布狀況

台灣進口飼料原料現貨交易行情表

中華食物網
豬聯社

(元/公斤)

品項

08/29

08/28

玉米粒

台中港
(西岸)

高雄港
(西岸)

7.70-7.80(美國)

7.65-7.75(美國)

黃豆粉

台中港

高雄港

11.20-11.30

11.15-11.25

高蛋白豆粉

台中港

高雄港

12.30-12.40

12.25-12.35

資料來源 : 中華食物網

(元/公斤)

品項

08/29

08/28

玉米粒

台中港

高雄港

7.65

黃豆粉

中聯

大統益

11.20

11.10

玉米粉

新營自運

8.37

脫殼豆粉

大統益

12.30

12.20

資料來源 : 豬聯社

08月30日毛豬交易行情　交易總頭數：13888頭　平均重量：123.44公斤　平均交易價格：105.42元/公斤　　|　09月01日規格豬95-155公斤　新北市：109.1元/公斤　桃園市：107.95元/公斤　苗栗縣：108.92元/公斤　雲林縣：101.55元/公斤　臺南安南：104.34元/公斤　臺南市：104.39元/公斤　高雄市：105.25元/公斤　高雄鳳山：108.31元/公斤　高雄旗山：111.43元/公斤　屏東縣：102.05元/公斤　　|　09月01日毛豬交易行情　交易總頭數：13128頭　平均重量：128.14公斤　平均交易價格：105.18元/公斤　　|　家禽產地交易行情(陸禽)　白肉雞：33.0元/600公克　紅羽土雞公北區：52.0元/600公克　紅羽土雞母北區：52.0元/600公克　紅羽土雞公中區：54.0元/600公克　紅羽土雞母中區：54.0元/600公克　紅羽土雞公南雞：54.0元/600公克　紅羽土雞母南雞：52.0元/600公克　黑羽土雞公舍飼：50.0元/600公克　黑羽土雞母舍飼：50.0元/600公克　雞蛋：36.5元/600公克　家禽產地交易行情(水禽)　鵝肉(白羅曼)：65.0元/600公克　番鴨(公)：62.0元/600公克　土番鴨(75天)：52.8元/600公克　鴨蛋(台南)：42.0元/600公克　|　飼料原料現貨交易行情(中華食物網)　玉米粒-台中港(西岸)：7.70-7.80(美國)元/公斤　玉米粒-高雄港(西岸)：7.70-7.80(美國)元/公斤　黃豆粉-台中港：11.20-11.30元/公斤　黃豆粉-高雄港：11.20-11.30元/公斤　高蛋白豆粉-台中港：12.30-12.40元/公斤　高蛋白豆粉-高雄港：12.30-12.40元/公斤　飼料原料現貨交易行情(豬聯社)　玉米粒-台中港：7.65元/公斤　玉米粒-高雄港：7.65元/公斤　黃豆粉-中聯：11.20元/公斤　黃豆粉-大統益：11.20元/公斤　玉米粉-新營自運：8.37元/公斤　脫殼豆粉-大統益：12.30元/公斤

台灣地區肉牛及羊隻交易行情表

肉牛
羊隻

(單位:元/公斤)

品項	9/1~9/5	8/25~8/29
週數	2025年9月-36週	2025年8月-35週
週齡仔公牛(頭/元)	8,000	8,000
乳公架仔牛 150~200公斤	146	146
肥育肉用母牛	175	175
乳公牛550公斤以上	143	143
閹公牛	182	182

(單位:元/公斤)

閹公羊 (50-75kg)

8/31

8/30

彰化縣

無交易

雲林縣

無交易

努比亞雜交閹公羊 (50-75kg)

8/31

8/30

彰化縣

無交易

雲林縣

無交易

草食動物飼料原料價格表

乳牛飼料
乳牛草料

(元/公斤)

品項	09/01	08/31
玉米粒(高雄港)	7.80	休市
大豆粕(黃豆粉)(高雄港)	11.25	休市
麩皮	6.65	6.65

資料來源 : CIP商品行情網

(元/公斤)

品項	07/28	07/18
青割玉米(雲嘉南到場價)	缺貨	缺貨
狼尾草(雲嘉南到場價)	1.38	1.38
百慕達乾草(雲嘉南到場價)	12.98	12.98
燕麥草(美國燕麥及澳洲甜燕麥進口草商報價平均值)	14.63	14.63
苜蓿乾草	15.28	15.28
豆殼粒	6.70	6.70

資料來源 : 草商詢價之平均值

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