財團法人中央畜產會

特別企劃 Special Feature

台灣地區毛豬拍賣市場每日交易行情

日期

價量項目

交易頭數

平均重量
(kg)

價格
(元/公斤)

05/21

整體

冷凍廠

不含冷凍廠

21603

4552

17051

128.35

130.68

127.72

95.72

91.41

96.9

05/20

整體

冷凍廠

不含冷凍廠

22492

4497

17995

128.38

130.08

127.96

95.82

91.65

96.88

台灣地區家禽產地每日交易行情表

陸禽
水禽

(單位:元 /600公克)

品項	本日日期	價格	前日日期	價格
白肉雞	05/21	33.5	05/20	33.5
紅羽土雞公北區	05/21	56.0	05/20	56.0
紅羽土雞母北區	05/21	56.0	05/20	56.0
紅羽土雞公中區	05/21	58.0	05/20	58.0
紅羽土雞母中區	05/21	58.0	05/20	58.0
紅羽土雞公南雞	05/21	56.0	05/20	56.0
紅羽土雞母南雞	05/21	54.0	05/20	54.0
黑羽土雞公舍飼	05/21	54.0	05/20	54.0
黑羽土雞母舍飼	05/21	54.0	05/20	54.0
雞蛋	05/21	24.5	05/20	24.5

備註：雞蛋價格以台北蛋商公會提供大運輸價格
　　　　-3元估算

(單位:元 /600公克)

品項	本日日期	價格	前日日期	價格
鵝肉(白羅曼)	05/21	65.0	05/20	65.0
番鴨(公)	05/21	休市	05/20	休市
土番鴨(75天)	05/21	52.8	05/20	52.8
鴨蛋(台南)	05/21	42.0	05/20	42.0

	飼養規模3,000頭以上之大型養豬場於全臺各縣市分布狀況

台灣進口飼料原料現貨交易行情表

中華食物網
豬聯社

(元/公斤)

品項

05/21

05/20

玉米粒

台中港
(西岸)

高雄港
(西岸)

8.00-8.05(美國)

8.05-8.15(美國)

黃豆粉

台中港

高雄港

11.70-11.85

高蛋白豆粉

台中港

高雄港

12.90-13.05

資料來源 : 中華食物網

(元/公斤)

品項

05/21

05/20

玉米粒

台中港

高雄港

8.00

8.05

黃豆粉

中聯

大統益

11.70

11.80

玉米粉

新營自運

8.81

無報導

脫殼豆粉

大統益

12.90

13.00

資料來源 : 豬聯社

05月21日毛豬交易行情　交易總頭數：21603頭　平均重量：128.35公斤　平均交易價格：95.72元/公斤　　|　05月21日規格豬95-155公斤　新北市：97.28元/公斤　宜蘭縣：102.01元/公斤　桃園市：96.63元/公斤　新竹縣：96.84元/公斤　苗栗縣：96.01元/公斤　大安區：97.18元/公斤　彰化縣：97.41元/公斤　南投縣：95.76元/公斤　雲林縣：96.09元/公斤　嘉義市：96.04元/公斤　臺南安南：96.1元/公斤　臺南市：96.36元/公斤　高雄市：96.84元/公斤　高雄岡山：93.68元/公斤　高雄鳳山：96.16元/公斤　高雄旗山：97.85元/公斤　屏東縣：96元/公斤　台東縣：97.28元/公斤　花蓮縣：99.09元/公斤　澎湖縣：元/公斤　　|　家禽產地交易行情(陸禽)　白肉雞：33.5元/600公克　紅羽土雞公北區：56.0元/600公克　紅羽土雞母北區：56.0元/600公克　紅羽土雞公中區：58.0元/600公克　紅羽土雞母中區：58.0元/600公克　紅羽土雞公南雞：56.0元/600公克　紅羽土雞母南雞：54.0元/600公克　黑羽土雞公舍飼：54.0元/600公克　黑羽土雞母舍飼：54.0元/600公克　雞蛋：24.5元/600公克　家禽產地交易行情(水禽)　鵝肉(白羅曼)：65.0元/600公克　番鴨(公)：休市　土番鴨(75天)：52.8元/600公克　鴨蛋(台南)：42.0元/600公克　|　飼料原料現貨交易行情(中華食物網)　玉米粒-台中港(西岸)：8.00-8.05(美國)元/公斤　玉米粒-高雄港(西岸)：8.00-8.05(美國)元/公斤　黃豆粉-台中港：11.70-11.85元/公斤　黃豆粉-高雄港：11.70-11.85元/公斤　高蛋白豆粉-台中港：12.90-13.05元/公斤　高蛋白豆粉-高雄港：12.90-13.05元/公斤　飼料原料現貨交易行情(豬聯社)　玉米粒-台中港：8.00元/公斤　玉米粒-高雄港：8.00元/公斤　黃豆粉-中聯：11.70元/公斤　黃豆粉-大統益：11.70元/公斤　玉米粉-新營自運：8.81元/公斤　脫殼豆粉-大統益：12.90元/公斤

台灣地區肉牛及羊隻交易行情表

肉牛
羊隻

(單位:元/公斤)

品項	5/19~5/23	5/12~5/16
週數	2025年5月-21週	2025年5月-20週
週齡仔公牛(頭/元)	6,600	6,600
乳公架仔牛 150~200公斤	142	142
肥育肉用母牛	167	167
乳公牛550公斤以上	138	138
閹公牛	177	177

(單位:元/公斤)

閹公羊 (50-75kg)

5/21

5/20

彰化縣

無交易

雲林縣

無交易

努比亞雜交閹公羊 (50-75kg)

5/21

5/20

彰化縣

無交易

雲林縣

無交易

草食動物飼料原料價格表

乳牛飼料
乳牛草料

(元/公斤)

品項	05/21	05/20
玉米粒(高雄港)	8.05	8.05
大豆粕(黃豆粉)(高雄港)	11.70	11.70
麩皮	6.80	6.80

資料來源 : CIP商品行情網

(元/公斤)

品項	04/25	04/16
青割玉米(雲嘉南到場價)	2.23	2.23
狼尾草(雲嘉南到場價)	1.38	1.30
百慕達乾草(雲嘉南到場價)	13.40	13.20
燕麥草(美國燕麥及澳洲甜燕麥進口草商報價平均值)	14.02	14.02
苜蓿乾草	15.40	15.35
豆殼粒	6.80	6.80

資料來源 : 草商詢價之平均值

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