財團法人中央畜產會

特別企劃 Special Feature

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台灣地區毛豬拍賣市場每日交易行情

日期

價量項目

交易頭數

平均重量
(kg)

價格
(元/公斤)

05/18

整體

冷凍廠

不含冷凍廠

05/17

整體

冷凍廠

不含冷凍廠

14002

680

13322

128.12

123.63

128.35

100.13

91.6

100.55

台灣地區家禽產地每日交易行情表

陸禽
水禽

(單位:元 /600公克)

品項	本日日期	價格	前日日期	價格
白肉雞	05/19	33.5	05/18	33.5
紅羽土雞公北區	05/19	56.0	05/18	56.0
紅羽土雞母北區	05/19	56.0	05/18	56.0
紅羽土雞公中區	05/19	58.0	05/18	58.0
紅羽土雞母中區	05/19	58.0	05/18	58.0
紅羽土雞公南雞	05/19	56.0	05/18	56.0
紅羽土雞母南雞	05/19	54.0	05/18	54.0
黑羽土雞公舍飼	05/19	54.0	05/18	54.0
黑羽土雞母舍飼	05/19	54.0	05/18	54.0
雞蛋	05/19	24.5	05/18	24.5

備註：雞蛋價格以台北蛋商公會提供大運輸價格
　　　　-3元估算

	飼養規模3,000頭以上之大型養豬場於全臺各縣市分布狀況

台灣進口飼料原料現貨交易行情表

中華食物網
豬聯社

(元/公斤)

品項

05/19

05/16

玉米粒

台中港
(西岸)

高雄港
(西岸)

8.15-8.25(美國)

8.20-8.30(美國)

黃豆粉

台中港

高雄港

11.75-11.90

高蛋白豆粉

台中港

高雄港

12.95-13.10

資料來源 : 中華食物網

05月17日毛豬交易行情　交易總頭數：14002頭　平均重量：128.12公斤　平均交易價格：100.13元/公斤　　|　05月19日規格豬95-155公斤　新北市：100.04元/公斤　桃園市：99.67元/公斤　新竹縣：95.57元/公斤　苗栗縣：96.21元/公斤　大安區：97.96元/公斤　彰化縣：98.79元/公斤　南投縣：97.21元/公斤　雲林縣：97.04元/公斤　嘉義市：97.26元/公斤　臺南安南：97.59元/公斤　臺南市：97.27元/公斤　高雄市：96.4元/公斤　高雄岡山：97.42元/公斤　高雄鳳山：96.81元/公斤　高雄旗山：101.16元/公斤　屏東縣：96.32元/公斤　　|　05月19日毛豬交易行情　交易總頭數：22811頭　平均重量：129.87公斤　平均交易價格：97.05元/公斤　　|　家禽產地交易行情(陸禽)　白肉雞：33.5元/600公克　紅羽土雞公北區：56.0元/600公克　紅羽土雞母北區：56.0元/600公克　紅羽土雞公中區：58.0元/600公克　紅羽土雞母中區：58.0元/600公克　紅羽土雞公南雞：56.0元/600公克　紅羽土雞母南雞：54.0元/600公克　黑羽土雞公舍飼：54.0元/600公克　黑羽土雞母舍飼：54.0元/600公克　雞蛋：24.5元/600公克　家禽產地交易行情(水禽)　鵝肉(白羅曼)：65.0元/600公克　番鴨(公)：休市　土番鴨(75天)：52.8元/600公克　鴨蛋(台南)：42.0元/600公克　|　飼料原料現貨交易行情(中華食物網)　玉米粒-台中港(西岸)：8.15-8.25(美國)元/公斤　玉米粒-高雄港(西岸)：8.15-8.25(美國)元/公斤　黃豆粉-台中港：11.75-11.90元/公斤　黃豆粉-高雄港：11.75-11.90元/公斤　高蛋白豆粉-台中港：12.95-13.10元/公斤　高蛋白豆粉-高雄港：12.95-13.10元/公斤　飼料原料現貨交易行情(豬聯社)　玉米粒-台中港：8.15元/公斤　玉米粒-高雄港：8.15元/公斤　黃豆粉-中聯：11.80元/公斤　黃豆粉-大統益：11.80元/公斤　玉米粉-新營自運：8.98元/公斤　脫殼豆粉-大統益：13.00元/公斤

台灣地區肉牛及羊隻交易行情表

肉牛
羊隻

(單位:元/公斤)

品項	5/19~5/23	5/12~5/16
週數	2025年5月-21週	2025年5月-20週
週齡仔公牛(頭/元)	6,600	6,600
乳公架仔牛 150~200公斤	142	142
肥育肉用母牛	167	167
乳公牛550公斤以上	138	138
閹公牛	177	177

草食動物飼料原料價格表

乳牛飼料
乳牛草料

(元/公斤)

品項	05/19	05/18
玉米粒(高雄港)	8.15	休市
大豆粕(黃豆粉)(高雄港)	11.75	休市
麩皮	6.80	6.80

資料來源 : CIP商品行情網

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