財團法人中央畜產會

特別企劃 Special Feature

台灣地區毛豬拍賣市場每日交易行情

日期

價量項目

交易頭數

平均重量
(kg)

價格
(元/公斤)

11/16

整體

冷凍廠

不含冷凍廠

11/15

整體

冷凍廠

不含冷凍廠

17064

899

16165

133.62

141.18

133.2

92.72

89.48

92.91

台灣地區家禽產地每日交易行情表

陸禽
水禽

(單位:元 /600公克)

品項	本日日期	價格	前日日期	價格
白肉雞	11/13	32.8	11/12	32.8
紅羽土雞公北區	11/13	55.0	11/12	54.0
紅羽土雞母北區	11/13	55.0	11/12	54.0
紅羽土雞公中區	11/13	56.0	11/12	55.0
紅羽土雞母中區	11/13	56.0	11/12	55.0
紅羽土雞公南雞	11/13	56.0	11/12	56.0
紅羽土雞母南雞	11/13	54.0	11/12	54.0
黑羽土雞公舍飼	11/13	54.0	11/12	54.0
黑羽土雞母舍飼	11/13	54.0	11/12	54.0
雞蛋	11/13	(產地)33.5/(大運輸)36.5	11/12	(產地)33.5/(大運輸)36.5

備註：雞蛋產地價格自114年9月2日起採用養雞協會日報表之產地價並新增蛋商公會雞蛋台北大運輸價格

(單位:元 /600公克)

品項	本日日期	價格	前日日期	價格
鵝肉(白羅曼)	11/13	65.0	11/12	65.0
番鴨(公)	11/13	62.0	11/12	62.0
土番鴨(75天)	11/13	52.8	11/12	52.8
鴨蛋(台南)	11/13	42.0	11/12	42.0

	飼養規模3,000頭以上之大型養豬場於全臺各縣市分布狀況

台灣進口飼料原料現貨交易行情表

中華食物網
豬聯社

(元/公斤)

品項

11/14

11/13

玉米粒

台中港
(西岸)

高雄港
(西岸)

8.55-8.60(美國)

8.50-8.55(美國)

黃豆粉

台中港

高雄港

12.30-12.40

12.25-12.35

高蛋白豆粉

台中港

高雄港

13.40-13.45

13.35-13.40

資料來源 : 中華食物網

(元/公斤)

品項

11/14

11/13

玉米粒

台中港

高雄港

8.55

8.50

黃豆粉

中聯

大統益

12.25

玉米粉

新營自運

9.12

9.07

脫殼豆粉

大統益

13.35

資料來源 : 豬聯社

11月15日毛豬交易行情　交易總頭數：17064頭　平均重量：133.62公斤　平均交易價格：92.72元/公斤　　|　11月16日規格豬95-155公斤　澎湖縣：元/公斤　　|　家禽產地交易行情(陸禽)　白肉雞：32.8元/600公克　紅羽土雞公北區：55.0元/600公克　紅羽土雞母北區：55.0元/600公克　紅羽土雞公中區：56.0元/600公克　紅羽土雞母中區：56.0元/600公克　紅羽土雞公南雞：56.0元/600公克　紅羽土雞母南雞：54.0元/600公克　黑羽土雞公舍飼：54.0元/600公克　黑羽土雞母舍飼：54.0元/600公克　雞蛋：(產地)33.5/(大運輸)36.5元/600公克　家禽產地交易行情(水禽)　鵝肉(白羅曼)：65.0元/600公克　番鴨(公)：62.0元/600公克　土番鴨(75天)：52.8元/600公克　鴨蛋(台南)：42.0元/600公克　|　飼料原料現貨交易行情(中華食物網)　玉米粒-台中港(西岸)：8.55-8.60(美國)元/公斤　玉米粒-高雄港(西岸)：8.55-8.60(美國)元/公斤　黃豆粉-台中港：12.30-12.40元/公斤　黃豆粉-高雄港：12.30-12.40元/公斤　高蛋白豆粉-台中港：13.40-13.45元/公斤　高蛋白豆粉-高雄港：13.40-13.45元/公斤　飼料原料現貨交易行情(豬聯社)　玉米粒-台中港：8.55元/公斤　玉米粒-高雄港：8.55元/公斤　黃豆粉-中聯：12.25元/公斤　黃豆粉-大統益：12.25元/公斤　玉米粉-新營自運：9.12元/公斤　脫殼豆粉-大統益：13.35元/公斤　|　最新消息：2025台北國際食品展覽會展現精緻新食力!

台灣地區肉牛及羊隻交易行情表

肉牛
羊隻

(單位:元/公斤)

品項	11/10~11/14	11/3~11/7
週數	2025年11月-46週	2025年11月-45週
週齡仔公牛(頭/元)	7,600	8,300
乳公架仔牛 150~200公斤	147	151
肥育肉用母牛	174	177
乳公牛550公斤以上	147	145
閹公牛	184	183

(單位:元/公斤)

閹公羊 (50-75kg)

11/16

11/15

彰化縣

無交易

雲林縣

無交易

努比亞雜交閹公羊 (50-75kg)

11/16

11/15

彰化縣

無交易

雲林縣

無交易

草食動物飼料原料價格表

乳牛飼料
乳牛草料

(元/公斤)

品項	11/13	11/12
玉米粒(高雄港)	8.50	8.45
大豆粕(黃豆粉)(高雄港)	12.25	12.25
麩皮	6.65	6.65

資料來源 : CIP商品行情網

(元/公斤)

品項	10/27	10/16
青割玉米(雲嘉南到場價)	缺貨	缺貨
狼尾草(雲嘉南到場價)	1.38	1.38
百慕達乾草(雲嘉南到場價)	13.05	13.05
燕麥草(美國燕麥及澳洲甜燕麥進口草商報價平均值)	13.22	13.22
苜蓿乾草	14.95	14.95
豆殼粒	6.70	6.70

資料來源 : 草商詢價之平均值

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