財團法人中央畜產會

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特別企劃 Special Feature

  • 2025年8月號畜產報導出刊
  • 董事長行程
  • 參訪「日本屠體評級及拍賣作業情形」
  • 本(114)年度對日本農畜產業振興機構定期資訊交流會議於7月7日舉辦
  • 中央畜牧場--「畜牧場不只是畜牧場」
  • 我國獲世界動物衛生組織(WOAH)認定為豬瘟非疫國成為亞洲唯一豬瘟、口蹄疫、非洲豬瘟三大豬病非疫國
  • 禽流感專區

台灣地區毛豬拍賣市場每日交易行情

日期 價量項目 交易頭數 平均重量
(kg)
價格
(元/公斤)
08/27
整體
冷凍廠
不含冷凍廠
 
 
 
 
 
 
 
 
 
08/26
整體
冷凍廠
不含冷凍廠
20805
3084
17721
124.96
125.64
124.84
99.43
93.59
100.45

台灣地區家禽產地每日交易行情表

  • 陸禽
  • 水禽
(單位:元 /600公克)
品項 本日日期 價格 前日日期 價格
白肉雞 08/28 33.0 08/27 33.0
紅羽土雞公北區 08/28 52.0 08/27 52.0
紅羽土雞母北區 08/28 52.0 08/27 52.0
紅羽土雞公中區 08/28 54.0 08/27 54.0
紅羽土雞母中區 08/28 54.0 08/27 54.0
紅羽土雞公南雞 08/28 54.0 08/27 54.0
紅羽土雞母南雞 08/28 52.0 08/27 52.0
黑羽土雞公舍飼 08/28 50.0 08/27 50.0
黑羽土雞母舍飼 08/28 50.0 08/27 50.0
雞蛋 08/28 36.5 08/27 36.5
備註:雞蛋價格以台北蛋商公會提供大運輸價格
    -3元估算
(單位:元 /600公克)
品項 本日日期 價格 前日日期 價格
鵝肉(白羅曼) 08/28 65.0 08/27 65.0
番鴨(公) 08/28 62.0 08/27 62.0
土番鴨(75天) 08/28 52.8 08/27 52.8
鴨蛋(台南) 08/28 42.0 08/27 42.0

台灣進口飼料原料現貨交易行情表

  • 中華食物網
  • 豬聯社
(元/公斤)
品項   08/28 08/27
玉米粒
台中港
(西岸)
高雄港
(西岸)
7.65-7.75(美國)
7.65-7.75(美國)
7.65-7.75(美國)
7.65-7.75(美國)
黃豆粉
台中港
高雄港
11.15-11.25
11.15-11.25
11.10-11.20
11.10-11.20
高蛋白豆粉
台中港
高雄港
12.25-12.35
12.25-12.35
12.20-12.30
12.20-12.30
資料來源 : 中華食物網
(元/公斤)
品項   08/28 08/27
玉米粒
台中港
高雄港
7.65
7.65
7.60
7.60
黃豆粉
中聯
大統益
11.10
11.10
11.00
11.00
玉米粉 新營自運 8.37 8.37
脫殼豆粉 大統益 12.20 12.20
資料來源 : 豬聯社
08月26日 毛豬交易行情 交易總頭數:20805頭 平均重量:124.96公斤 平均交易價格:99.43元/公斤  | 08月28日 規格豬95-155公斤 新北市:105.98元/公斤 桃園市:109.4元/公斤 新竹縣:108.24元/公斤 苗栗縣:108.72元/公斤 大安區:99.6元/公斤 彰化縣:100.77元/公斤 南投縣:99.32元/公斤 雲林縣:101.09元/公斤 嘉義市:98.61元/公斤 臺南安南:98.85元/公斤 臺南市:101.22元/公斤 高雄市:102.13元/公斤 高雄岡山:99.57元/公斤 高雄鳳山:104.3元/公斤 高雄旗山:103.46元/公斤 屏東縣:97.74元/公斤 台東縣:100.61元/公斤 花蓮縣:103.29元/公斤  | 08月28日 毛豬交易行情 交易總頭數:21105頭 平均重量:125.32公斤 平均交易價格:101.17元/公斤  | 家禽產地交易行情(陸禽) 白肉雞:33.0元/600公克 紅羽土雞公北區:52.0元/600公克 紅羽土雞母北區:52.0元/600公克 紅羽土雞公中區:54.0元/600公克 紅羽土雞母中區:54.0元/600公克 紅羽土雞公南雞:54.0元/600公克 紅羽土雞母南雞:52.0元/600公克 黑羽土雞公舍飼:50.0元/600公克 黑羽土雞母舍飼:50.0元/600公克 雞蛋:36.5元/600公克 家禽產地交易行情(水禽) 鵝肉(白羅曼):65.0元/600公克 番鴨(公):62.0元/600公克 土番鴨(75天):52.8元/600公克 鴨蛋(台南):42.0元/600公克 | 飼料原料現貨交易行情(中華食物網) 玉米粒-台中港(西岸):7.65-7.75(美國)元/公斤 玉米粒-高雄港(西岸):7.65-7.75(美國)元/公斤 黃豆粉-台中港:11.15-11.25元/公斤 黃豆粉-高雄港:11.15-11.25元/公斤 高蛋白豆粉-台中港:12.25-12.35元/公斤 高蛋白豆粉-高雄港:12.25-12.35元/公斤 飼料原料現貨交易行情(豬聯社) 玉米粒-台中港:7.65元/公斤 玉米粒-高雄港:7.65元/公斤 黃豆粉-中聯:11.10元/公斤 黃豆粉-大統益:11.10元/公斤 玉米粉-新營自運:8.37元/公斤 脫殼豆粉-大統益:12.20元/公斤

台灣地區肉牛及羊隻交易行情表

  • 肉牛
  • 羊隻
(單位:元/公斤)
品項 8/25~8/29 8/18~8/22
週數 2025年8月-35週 2025年8月-34週
週齡仔公牛(頭/元) 8,000 8,000
乳公架仔牛 150~200公斤 146 146
肥育肉用母牛 175 175
乳公牛550公斤以上 143 143
閹公牛 182 182
(單位:元/公斤)
閹公羊 (50-75kg)
  8/27 8/26
彰化縣
無交易
無交易
雲林縣
無交易
無交易
努比亞雜交閹公羊 (50-75kg)
  8/27 8/26
彰化縣
無交易
無交易
雲林縣
無交易
無交易

草食動物飼料原料價格表

  • 乳牛飼料
  • 乳牛草料
(元/公斤)
品項 08/28 08/27
玉米粒(高雄港) 7.65 7.65
大豆粕(黃豆粉)(高雄港) 11.15 11.10
麩皮 6.65 6.65
資料來源 : CIP商品行情網
(元/公斤)
品項 07/28 07/18
青割玉米(雲嘉南到場價) 缺貨 缺貨
狼尾草(雲嘉南到場價) 1.38 1.38
百慕達乾草(雲嘉南到場價) 12.98 12.98
燕麥草(美國燕麥及澳洲甜燕麥進口草商報價平均值) 14.63 14.63
苜蓿乾草 15.28 15.28
豆殼粒 6.70 6.70
資料來源 : 草商詢價之平均值
影音報導

2025年8月畜產報導出刊

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