財團法人中央畜產會

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【畜禽屠宰場HACCP業者暨管制小組教育訓練-繼續教育課程班】開放報名

發布日期:2022-09-22

畜禽屠宰場HACCP業者暨管制小組教育訓練-繼續教育課程班(簡章請見附件)
 


一、目的:
加強微生物自主檢測能力為屠宰場HACCP危害管制點評估的關鍵,為精準提升管制人員作業能力,特辦理本訓練。

二、時間及地點:
      1.時間:
         (1)第一梯次:111年10月5日(三)
         (2)第二梯次:111年10月7日(五)
      2.地點:財團法人農業科技研究院(苗栗縣竹南鎮科東二路52號318室)

三、指導單位:行政院農業委員會動植物防疫檢疫局

四、主辦單位:財團法人農業科技研究院、財團法人中央畜產會

五、參加對象:農委會核發屠宰場肉品衛生安全管制系統(HACCP)驗證證明書之屠宰場管制人員

六、課程表:



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