財團法人中央畜產會

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巧巧文【第07期】肉品保鮮分量收納技巧(一)

發布日期：2011-02-16

肉片分量法

Z 字型

Z自行分裝法

手帕型

手帕型01

※本文摘錄自CAS優良肉品宣導手冊，資料由蔡季芳老師提供。

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