發布日期:2026-07-07
一、目的:
持續提升屠宰法規教育為屠宰場HACCP 危害管制點評估的關鍵,透過加強屠宰衛生安全及實驗室相關實務課程,精準提升管制人員作業能力,特辦理本訓練。
二、時間及地點:115年8月27日、國立中興大學動物科學系407視聽教室(臺中市南區國光路250號動物科學系)
三、指導單位:農業部動植物防疫檢疫署
四、主辦單位:財團法人中央畜產會
五、參加對象:已通過驗證之屠宰場HACCP管制小組成員
六、報名方式:透過連結註冊登入後自行報名(https://haccp.aphia.gov.tw/haccpET/login.do)
七、課程表:請參考附件簡章。