畜產新聞

發布日期：2025-07-07

旨揭會議係自2010年日本農畜產業振興機構(以下簡稱振興機構)首次來台交流後，15年間的第14次定期資訊交流會議，本次活動由本會蘇治芬董事長率本會成員，會同產業團體組團，於7月6日至9日間赴日交流；振興機構由天羽 隆理事長率員於7月7日(一)假該機構會議室與本會辦理定期資訊交流會議。

本次會議討論議題包含：(1)近期國內肉品消費動態、(2) 對畜牧產業之減碳策略及因應措施等議題，在多變的肉品消費型態下，產業減碳議題日益獲得重視，對產銷雙方尤為重要；在面對複雜多變的國際情勢，了解各國畜牧業經營應對不同衝擊的經驗，將有助強化我國產業轉型升級。

雙方以本會蘇董事長及天羽理事長為首，對彼此關切的議題熱烈討論，將更加瞭解雙方產業動態及發展情勢，企盼兩機構良好的交流機制，能促進雙方產業界密切合作契機；接續2日考察期間，本會亦將拜訪日本火腿．香腸工業協同組合、東京食肉市場株式會社、日本食肉格付協會及日本食肉流通中心，行程考察事項有助我國產業對日本指標市場肉品、加工品流通現況、品質管理及市場拍賣實務進行深度了解。