| 肉品 | 冷藏禽肉(白肉雞) | 012503 | 冷藏禽肉(如說明) | (一) 屠體：帶爪全雞、全雞、光雞、去骨半雞、八塊雞、九塊雞。
(二) 胸部：全胸、雞胸、全胸對切、雞胸對切、里肌肉、帶皮清肉、去皮清肉、胸骨帶里肌、帶皮雞排、去皮雞排。
(三) 翅膀：三節翅、二節翅、翅腿、翅中、翅尖。
(四) 腿部：骨腿、骨腿(劃刀)、骨腿(修肉)、清腿、棒棒腿、雞腿排、去骨帶皮腿排肉、帶皮腿肉（帶踝）、帶皮腿肉（去踝）、去皮腿肉（去踝）、清雞排、蝴蝶棒。
(五) 肉塊、肉丁、肉片：係由以上(一)-(四)各品項產品做為原料肉進行切塊、切丁及切片等細分切作業而成之產品。
(六) 其他：去皮頸、帶皮頸、雞脖子、尾椎、雞爪、帶皮胸絞肉、去皮胸絞肉、去皮清肉絲、帶皮腿絞肉、去皮腿絞肉。 |