大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠

更新日期:2019-02-11

廠商名稱:大成長城企業股份有限公司柳營肉品二廠

CAS編號 :012400

工廠地址:臺南市柳營區長榮路六段513號

聯絡電話:06-6224201

負責人 :韓家宇

項目 產品類別 產品編號 產品名稱 說明
肉品冷藏禽肉(白肉雞)012403冷藏雞肉(如說明)(一)屠體:帶爪全雞、全雞、光雞、八塊雞、九塊雞。
(二)胸部:全胸、雞胸、全胸對切、雞胸對切、里肌肉、帶皮清肉、去皮清肉。
(三)翅膀:三節翅、二節翅、翅腿、翅中、翅尖。
(四)腿部:骨腿、清腿、棒腿、去骨帶皮腿肉(帶腳踝)、去骨帶皮腿肉(去腳踝)、蝴蝶棒、雞排、清雞排、去骨帶皮腿排肉。
(五)肉塊、肉丁、肉片:係由以上各品項產品做為原料肉進行切塊、切丁及切片等細分切作業而成之產品。
(六)其他:尾椎、雞爪、雞頸、胸殼、胸軟骨、雞頸(帶皮)。
肉品冷藏禽肉(有色肉雞)012403冷藏雞肉(如說明)同「冷藏禽肉(白肉雞)」產品名稱。
肉品冷凍禽肉(有色肉雞)012404冷凍雞肉(如說明)同「冷藏禽肉(白肉雞)」產品名稱。
肉品冷凍禽肉(白肉雞)012404冷凍雞肉(如說明)同「冷藏禽肉(白肉雞)」產品名稱。
肉品冷藏禽肉(白肉雞)012483冷藏雞肉(如說明)(一)屠體:帶爪全雞、全雞、光雞、八塊雞、九塊雞。
(二)胸部:全胸、雞胸、全胸對切、雞胸對切、里肌肉、帶皮清肉、去皮清肉。
(三)翅膀:三節翅、二節翅、翅腿、翅中、翅尖。
(四)腿部:骨腿、清腿、棒腿、去骨帶皮腿肉(帶腳踝)、去骨帶皮腿肉(去腳踝)、蝴蝶棒、雞排、清雞排、去骨帶皮腿排肉。
(五)肉塊、肉丁、肉片:係由以上各品項產品做為原料肉進行切塊、切丁及切片等細分切作業而成之產品。
(六)其他:尾椎、雞爪、雞頸(去皮)、烏龜排。
(金豐盛食品股份有限公司委託代工)
肉品冷凍禽肉(白肉雞)012484冷凍雞肉(如說明)同上「 冷藏禽肉(白肉雞)」生產線之產品名稱。
(金豐盛食品股份有限公司委託代工)