財團法人中央畜產會為有機畜產品及有機畜產加工品驗證機構

本會以公正、嚴謹的態度建立有機畜產品及有機畜產加工品驗證制度，從業者提出申請開始，事先對業者的認證評估，到派員稽核、每年年度稽查，以及查驗業者生產之環境、土地、資材等等，完全依據有機相關規範，且皆要求業者應有詳細之紀錄，為國內有機畜產品及畜產加工品把關。