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學校午餐食材供應商暨團膳業者訓練班(二)簡章

發布日期:2018-09-20

學校午餐畜禽食材供應商暨團膳業者訓練班()

一、目    的:
    為配合食安五環之政策及民眾對校園飲食日趨重視,學校午餐已推廣使用國產生鮮豬肉,以促進國產生鮮豬肉消費量並強化地產地銷觀念。本次訓練班為使學校午餐團膳業者及食材供應商了解四章一Q畜禽食材查核現況及認定問題說明,並透過課程的溝通,能更清楚掌握校園午餐的未來趨勢及方向,以期讓學童的學校午餐品質及衛生安全持續精進。

二、時間及地點:(交通資料如附件簡章所附)

期:

地址

1
(
北部場)

1023()

集思台大會議中心
米開朗基羅廳

台北市羅斯福路485B1

(台灣大學第二活動中心內)

2
(
東部場)

1024()

花蓮文化創意產業園區
192F-春日通會議室

花蓮市中華路144

3
(
中部場)

1030()

中國文化大學推廣教育部
台中教育中心

台中市西屯區臺灣大道三段6583 (Rich 19大樓)

4
(
南部場)

1031()

蓮潭國際會館402會議室

高雄市左營區崇德路801

 

三、主辦單位:財團法人中央畜產會
      協辦單位:財團法人台灣優良農產品發展協會
      輔導單位:行政院農業委員會

四、訓練對象:各縣市學校午餐畜禽食材供應商及團膳業者

五、費    用:免費。【訓練費及教材費由行政院農業委員會107年度「養豬產業振興發展計畫-加強學校午餐使用國產生鮮豬肉管理計畫」支應。】

六、課程表:

 

 

節次

 

        

 

13301400

報到

1

14001450

107年真實性查核案例分析

2

15001550

校園午餐的未來趨勢

3

16001650

經驗溝通與分享

 

七、報名方式:請於1071016前上網報名,請輸入以下網站連結https://reurl.cc/exeq7或以手機掃描下方QR-code,於網站上填寫報名資料並完成提送。

 


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