羊-產業現況
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養羊產業介紹
一、養羊產業現況 依據110年農業統計年報資料顯示,110年底台灣地區羊隻總飼養頭數126,067頭,其中肉羊在養頭數為88,949頭,乳羊在養頭數為37,118頭,因飼養成本及氣候等因素,致近5年來肉羊及乳羊隻飼養頭數都逐年下降。
表一、近5年羊隻飼養資料表
年度 |
合計 |
肉 羊(頭) |
乳 羊(頭) |
106 |
144,733 |
99,368 |
45,365 |
107 |
141,533 |
98,740 |
42,793 |
108 |
134,789 |
94,293 |
40,496 |
109 |
130,595 |
92,052 |
38,543 |
110 |
126,067 |
88,949 |
37,118 |
資料來源:110年農業統計年報
表二、近5年乳羊飼養及生產資料表
年度 |
年底現有飼養乳羊戶數(戶) |
乳羊頭數(頭) |
產乳量(公噸) |
產乳羊頭數(頭) |
106 |
264 |
45,365 |
14,200 |
27,384 |
107 |
244 |
42,793 |
13,975 |
26,336 |
108 |
233 |
40,496 |
13,349 |
24,303 |
109 |
223 |
38,543 |
13,199 |
23,212 |
110 |
210 |
37,118 |
12,296 |
21,535 |
資料來源:農業部農業統計年報、畜禽統計調查結果
表三、近5年肉羊飼養及生產資料表
年度 |
年底現有飼養肉羊戶數(戶) |
肉羊頭數(頭) |
可供屠宰頭數(頭) |
106 |
1,755 |
99,368 |
67,007 |
107 |
1,733 |
98,740 |
62,872 |
108 |
1,678 |
94,293 |
67,037 |
109 |
1,631 |
92,052 |
66,860 |
110 |
1,531 |
88,949 |
60,746 |
資料來源:農業部農業統計年報、畜禽統計調查結果
二、國內羊隻拍賣行情
111年度共辦理128次羊隻拍賣,總品項交易量為44,461頭,平均價為260元/公斤,其中努比亞雜交閹公羊交易12,681頭(占29%),平均價為319元/公斤。
相較去年(110)同期交易量減少0.6%,努比亞雜交閹公羊為減少6.7%,總品項平均價增加1.4%,努比亞雜交閹公羊為增加3.9%。
111年度新冠肺炎疫情較為平穩,且冷氣團停留時間長,使羊肉爐銷售大增,帶動國內羊隻需求增加,羊隻拍賣價格穩定。
三、產業重要新聞
自99年4月養羊產業發生羊痘疫情,產業面臨嚴峻的考驗,經產、官、學界及養羊產業人員共同努力,於同年6月底陸續全面施打羊痘疫苗後疫情已完全控制,爾後歷經10年均未發生疫情。農業委員會於111年12月召開記者會,宣布全國羊隻將自112年元旦起停打羊痘疫苗,並將持續監控疫情,預計於112年10月下旬向世界動物衛生組織(WOAH)聲明我國為羊痘非疫國。
<更多養羊產業消息>
畜產行情資訊網:https://ppg.naif.org.tw/naif/MarketInformation/Reference/reference.aspx
國產羊肉溯源資訊網:https://goatmeat.naif.org.tw/
中華民國養羊協會:https://www.goat.org.tw/
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