生物安全的概念(2) 2017-07-17

      雖然我們無法透過肉眼觀察微小病原的行蹤,但不能否認地,這些病原確實可能存在!所以畜牧業者總是處心積慮,想要盡可能防範病原進入牧場內,或是阻止病原在場內的傳播。那麼,病原到底是如何傳播的呢?畜牧業者又能做什麼,來防止這些「動物健康殺手」的威脅呢,這次的文章,就會為大家帶來這些疑惑的解答。

 

首先,牧場的正常運作,需要有足夠飼料的供應、以及各種物品的購買、維修等等,在載有這些物品的車輛進入牧場內時,就可能無形中將來自外地的病原帶進牧場。而在牧場內的運輸方面,若沒有適當的消毒措施,也可能導致病原在牧場內傳遞。

 

除了車輛的進出,「人員」的流動也可能會造成病原的擴散!我們的雙腳就跟車輪一樣,每走一步,都有將病原帶到身上的疑慮,而且相較於車輛來說,人員的移動常可以深入牧場內的每個角落,與動物的接觸也更加頻繁,因此對於每一位牧場工作人員來說,落實生物安全的重要性,也就更被彰顯出來了。

 

既然車是人開的,牧場的員工也可以被教育,那麼有其他較難以控制的因素嗎?事實上,就連一些野生動物,如野鳥、老鼠等等,都有可能是病原的攜帶者。他們可能藉由帶有病原的排泄物,或是直接進入牧場內與動物接觸,讓所飼養的動物帶有病原。舉例來說,禽流感的傳遞,很有可能就是帶有禽流感病毒的候鳥接觸在地留鳥再傳染給家禽所導致。

 

如果病原傳播的途徑是如此的繁多,那有沒有什麼方法,是可以防止這樣的事情發生的呢?

 

當然是有的!為了對付難纏的病原,畜牧業者也絞盡腦汁,想出了無數的對策,希望能拒病原於門外。以車輛的進出來說,每部車輛要進入牧場之前,都需要經過一個消毒池,讓最直接碰觸到牧場地面的車輪部分浸泡在消毒水內,才能減少車輛將病原帶入牧場內的風險,當然,沒有獲得許可的車輛,是絕對不能進入牧場的。另外,車體也要經過消毒水的噴灑,才能夠進入牧場內。

 

在人的方面,就會更為嚴格了。與車輛的管制類似,人員在牧場內的進出,也需要有嚴格的控管,避免閒雜人等任意進出牧場。為了防止各畜舍間病原的傳播,牧場人員需要穿著專用的防護衣與工作靴,並在進入前以消毒踏墊清潔鞋底,才能進入畜舍內。更謹慎的做法是,每位員工,在每棟畜舍,都有一雙自己的工作鞋。

對野生動物的防範,畜牧業者通常會以防護網、柵欄、圍籬等方式,隔離來自外界的野生動物、野鳥。而動物的排泄物,不分內外,也是病原的傳播媒介之一,因此,擬定適當的消毒計畫,也是非常重要的防疫策略之一。

 

總的來說,無論是針對人車、或是動物的管制,這些看似麻煩的措施,其實都是為了動物的健康、安全著想,畢竟,看著所飼養的的動物生病,真的是一件讓人不捨、心疼萬分的事情,要保障動物的健康,就必須以最嚴謹的態度來貫徹生物安全措施。上面所提到的各種措施,其實只能算是各種防疫措施中的皮毛而已,對這方面資訊有興趣的朋友,也能透過下面的連結,來獲得進一步的資訊喔!

 

資料來源:

財團法人農業科技研究院

http://pmtw.atri.org.tw/Module/PageContent/700/688.aspx?pid=Dj2HyiN3K1Q%3D

 

台灣畜產種源資訊網

http://www.angrin.tlri.gov.tw/goat/gfa46/gfa46p8-16.htm

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