生物安全的概念(1) 2017-07-17

    先前講到家禽與家畜的傳染病時,我們知道無論是細菌、病毒,或是寄生蟲,都可能造成經濟動物的大規模疫情,輕者會讓畜牧業者花費不少的時間、金錢治療動物,或是減緩傳染的速度,嚴重的話,則可能讓牧場在一夜之間「歸零」,也就是讓動物面臨被撲殺的命運。

 

當然,沒有人希望這樣的情形在自己的牧場內發生。為了減少病原在無形中悄悄地進入牧場、或是不讓原本就存在的病原菌伺機而動,畜牧業者都會盡力做好防疫的準備,其中非常重要的一環,就是做好「生物安全」。

 

「生物安全」的想法,是希望能夠透過各種措施,來防止外界的病源入侵場內,對於避免新疾病的發生尤其重要,因為一旦讓新的疾病在牧場內發生,就很難保證病原會被完全根除。

 

另外一個生物安全的重要精神,則是避免牧場內病原的擴散。由於在規模較大的牧場中,會同時飼養各種生長階段的動物,若是其中一處發生傳染病,在未做好生物安全措施的情況下,就可能會使疾病傳播到牧場內尚未受到影響的區域,使疫情更難控制。簡單來說,生物安全的管控,就是預防疾病從外部入侵造成的「外憂」,以及防範牧場內疫情擴散帶來的「內患」。

 

「這樣講起來,落實生物安全,應該完全就是畜牧業者的責任囉?」其實並不盡然是如此,舉例來說,當大家到觀光牧場親近可愛的動物們時,應該都還是需要遵守一些規則,來落實牧場內的生物安全,像是「禁止摘採路邊植物餵食動物」、「禁止跨越圍欄」,制定這些規定的用意,也是為了避免從各地來的遊客,在無意間將身上或是環境中的病原帶給動物們,最終的目的,當然也就是希望能夠在遊客與動物互動的同時,能夠保障兩者的健康與安全囉!

 

在與大家介紹生物安全的概念後,下一次要講的,就是幾個病原從外部進入牧場、或是在牧場內傳播的途徑,以及實施生物安全的常見方法喔!

 

資料來源:

財團法人農業科技研究院

 

http://pmtw.atri.org.tw/Module/PageContent/700/688.aspx?pid=Dj2HyiN3K1Q%3D

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