畜產報導月刊
 
2006 年10月 第七十六期
 


 

編輯手記

 每年的九月下旬為候鳥遷移的旺季,本會黃董事長在此特別呼籲家禽業界,請常做好預防措施以隔絕病毒傳染,並定期消毒以及配合動物防疫機關進行各項檢驗工作,期能讓國內畜禽確保平安。


 「2005年台灣養豬統計手冊」已於本年度9月中旬出版,若需索取者,請儘速來函附回郵每本10元至本會索取,以免向隅。


 中秋節烤肉已經是台灣民眾不可或缺的一項活動了,今年中秋節本會結合全省各縣市的養豬、養雞及養鴨產業團體辦理共20場次的烤肉活動,全省烤肉活動熱鬧滾滾,參加人潮相當踴躍,本刊內文有相關報導。

 

本會會務紀要

1. 又逢候鳥遷徙季節 請家禽業界加強防疫工作

2.拜會新加坡農糧局(Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore, AVA)及相關實驗室

3.「2005年台灣養豬統計手冊」索取訊息

4.本會各組95年9月已完成之重要工作及95年10月份擬辦理工作

5.養豬產業服務費用(基金)收支表(截至95年10月10日止)

 

畜產主題

中央畜產會結合全國各縣市養豬、養雞、養鴨產業團體
盛況空前聯手啟動2006年全國中秋節20場次烤肉活動

 

國內要聞

國際要聞

 

畜產專論

行政院農業委員會公告-輔導設立家禽屠宰場申請補助作業要點

2006台灣黃金雞排嘉年華系列活動圓滿完成
●台灣香雞排之父-鄭光榮●全國黃金雞排王第一名-波特曼雞排新店店●黃金雞胸肉創意料理達人-楊榮信 齊聚台北紅樓廣場為台灣黃金雞寫下歷史


畜產產銷分析與展望

1. 95年中秋節後台灣土雞產業分析

2.養鵝業者應注意改變中的產業與消費型態

3.10月份豬價 逐步走跌

4.飼料穀物產銷資訊

家禽保健簡訊

 

檢驗服務資訊

 

畜產花絮

1. 半路出家成達人
不畏出頭、熱心公益的海桐養雞場女主人張錦瑞

2.Top 100 Club成立四周年 並推選新會長

3.產銷履歷制度在速食業開花結果
摩斯推出「桂花豬排珍珠堡」,採用有履歷的台糖豬肉

4.「國產鮮乳 愛不止息」記者會報導

5.台北縣長再為黃金雞排王加持!周錫瑋在府前現炸
台北縣旅遊暨美食展黃金雞排王再現三天排隊人潮

6.帝王薑母鴨100位店長在紅樓廣場前「百鍋炒鴨萬人饗宴」

CAS簡訊

 

畜產資訊表格

國內篇


國外篇

 

歷史資料