畜產報導月刊
 
2006 年9月 第七十五期
 


 

編輯手記

 95年5月份台閩地區養豬頭數調查結果終於出爐,相較94年下半年,本次調查台閩地區毛豬在養總頭數為722.2萬頭,增加5.5萬頭(0.76%),預估95年下半年之毛豬供給量將較95年上半年小幅增加。

 為因應配合行政院農業委員會近期推動之「新農業運動-台灣農業亮起來」,本刊特於本(9)月初至行政院農業委員會專訪蘇嘉全主任委員,蘇主委提到「新農業運動」就是以「讓農業亮起來」為願景,在「三生」(生產、生活、生態)之上,再加上「三力」作為施政主軸,也就創力農業、活力農民、魅力農村,把年輕人拉進來,讓過去被忽略的文化、休閒、觀光等農業三級產業所創造出來的產值受到重視,訪談中蘇主委對「新農業運動」的落實執行深具信心,並認為「新農業運動」最重要的精神就是推動觀念的改變;無論觀念、無論實務都徹底要變,施政要延續,也要修正,加上創新,這樣才能確保農民收益提高,農產品附加價值提升,本土農產品得到更多國內外消費者認同。他盼望相關各界都要動起來,一步步朝理想目標邁進,這樣台灣農業就真的一定會亮起來。

 

本會會務紀要

1. 美國穀物協會邀請獸醫群體專家Mr.Robert Morrison來台參訪養豬場紀實

2.新加坡農糧獸醫局(AVA)專家至本會技術服務中心參訪

3.本會各組95年8月已完成之重要工作及95年9月份擬辦理工作

4.養豬產業服務費用(基金)收支表(截至95年9月10日止)

 

畜產主題

95年5月底台閩地區養豬頭數調查結果與供給預測

 

國內要聞

國際要聞

 

畜產專論

台灣黃金雞胸肉創意料理,創造年輕人的夢幻料理
創意滿點、活力十足,挑逗您的味蕾和視覺

營造不使用抗生物質養殖環境之我見

鴕鳥分業制度之探討(下)

 

畜產產銷分析與展望

1. 95年中元節後台灣土雞產業分析

2.農曆七月半前後的產地鵝價?

3.8月份豬價 微幅上揚

4.飼料穀物產銷資訊

家禽保健簡訊

 

檢驗服務資訊

 

畜產花絮

1. 專訪農委會主委蘇嘉全談新農業運動-
讓農業亮起來
蘇嘉全暢談新農業運動 三年內拿出成績單

2.畜產界80年代漂鳥成為CAS優良蛋品行銷推手
專訪台灣優良蛋品發展協會-邱石崇理事長

3.黃金雞排王與雞胸肉創意料理達人選出
嘉年華活動熱鬧謝幕

4.台灣優質鵝肉拓展熟食小包裝行銷超級市場

5.養鵝協會辦理異國料理比賽促銷鵝肉家庭餐

CAS簡訊

 

畜產資訊表格

國內篇


國外篇

 

歷史資料