農委會防檢局台中分局澎湖檢疫站5月1日正式成立
　行政院農業委員會動植物防疫檢疫局為因應大陸地區日益升高之禽流感、口蹄疫及狂犬病等疫情，並防範重要動植物疫病蟲害入侵及保護動植物安全，特責成該局台中分局於本年5月1日設立澎湖檢疫站，並依據「犬貓及偶蹄類動物進出澎湖地區檢查規則」，實施進出澎湖地區的犬貓及偶蹄類動物檢查工作。該站現階段執行之重要業務及服務項目包括：進出澎湖地區犬貓檢查、進入澎湖地區偶蹄類動物檢查、運出澎湖地區偶蹄類動物檢查。施行相關檢查及管制措施後，可能會造成民眾的不便，但為杜絕禽流感、狂犬病及口蹄疫等重大動物疫病入侵，影響澎湖與台灣農業生產與人畜健康，防檢局籲請澎湖地區民眾全力配合檢查作業。

經查驗出含有小碎骨　已即停止美國該屠宰工廠牛肉之進口
　4月27日由中正機場進關的一批冷藏去骨美國牛肉(計3箱，共44.51公斤)，經查驗發現含有小碎骨，經判定不符合規定後，該批產品立即予以封存。依據我國開放公告，行政院衛生署已立即停止本次屠宰工廠之進口，並即向美國政府提出要求，加強該國屠宰廠、分切廠的管理措施，應確保合乎我國規定。惟本案內事件，非關食品安全，故目前市售美國牛肉無需下架、回收。為保障國人飲食健康安全，政府各部會將持續聯合加強進口牛肉之邊境查驗，嚴格把關、積極管理。

 

政府部門相關訊息

1. 行政院農業委員會動植物防疫檢疫局於95年4月7日(防檢二字第0951478514號)函知財團法人中央畜產會有關95年3月份委辦銷燬處理走私進口畜產品數量統計表。相關內容請查詢防檢局網站(http://www.baphiq.gov.tw/main/object/images/vq/94年走私銷燬統計年表.pdf)。

2. 中華民國養羊協會於95年4月13日((95)中華羊協第122號)函知財團法人中央畜產會有關羊乳標章認證羊乳品95年3月檢驗結果報告，係依據國立嘉義大學動物科學系試劑檢驗分析報告彙整。檢驗結果報告請查詢農委會網站(http://bulletin.coa.gov.tw/files/hot_news/9_admin_20050205024926/ggm.doc)。

3. 財團法人戈福江先生獎助學金紀念基金會於95年4月17日(戈字第95013號)公佈95年福江獎當選名冊，公營養豬得獎人：魏志松場長(台糖公司畜殖事業部南靖畜殖場)，民營養豬得獎人：張清龍場長(順安種畜場)。

4. 行政院環境保護署於95年4月24日(環署水字第0950031737號)預告修正「土壤處理標準」草案。相關內容請查詢環保署網站(http://w3.epa.gov.tw/)最新公告網頁。

5. 行政院環境保護署於95年4月26日(環署水字第0950031606號)公告修正「應先檢具水污染防治措施計畫之事業種類、範圍及規模」。相關內容請查詢環保署網站最新公告網頁。

台灣趴趴走　黃金路線藏玄「雞」
　國產雞肉口感佳、多汁且風味特殊，為了讓國人在全國各地都可以買到或品嚐到道地的台灣黃金雞，行政院農業委員會陸續與松青、愛買、頂好、大統、大樂、家樂福及興農等超市量販店、肯德基、頂呱呱、摩斯、漢堡王及麥味登等速食業與悟饕池上、池上木片、甲一及家禾連鎖便當等各式通路合作銷售相關產品。在大量美國雞腿的環伺下，國產黃金雞仍然能保有8成以上的市場占有率，究其原因，主要是國產的台灣黃金雞不但肉質密實，且未經重複冷凍、解凍的過程，肉汁飽滿、香氣佳、餘味足。就現代人健康飲食的觀念而言，本土雞肉含脂肪少，又多為不飽和脂肪酸，此外，其蛋白質含量高、膽固醇低，是極佳的食材選擇。「台灣黃金雞　就是國產雞」並非只是宣傳口號，而是為國產優質雞肉作最貼切的註解，因為國產的土雞或白肉雞就像黃金般的頂級，所以希望消費者多多支持，踴躍選購。此外，該會也呼籲國人藉由週休二日休閒旅遊的同時，尋找「台灣黃金雞路線」，只要確認是以國產優質雞肉作為食材的餐廳，該會都歡迎民眾提供相關資料，該會將集結這些黃金雞路線圖，發行「台灣黃金雞路線導覽手冊」，以饗國人。

 

中華民國養雞協會召開第22屆第1次會員代表大會
　選出新任理監事 土雞業者陳木獅榮膺新任理事長
中華民國養雞協會於民國95年4月20日假台中市新天地餐廳召開第22屆第1次會員代表大會，會議由現任吳泉錦理事長主持，出席人員除213位會員代表及相關幹部受邀參加外，行政院農業委員會畜牧處黃英豪處長、李宜謙技正、溫永昌技正及財團法人中央畜產會洪茂坤執行長、家禽組林興誠組長、行銷組龔榮太專員蒞臨參加。本次會員代表大會分別選出台灣土雞產業計有劉邦毅、黃梅蘭、李清焜、王聰懿、劉志曉、陳木獅、李進德、廖富正、吳見明、周坤山、唐龍勝、蔡寬紘、翁土水、莊慶忠，等14位理事；陳國村、連進來、楊昭鴻、黃東誠、賴文俊，等5位監事。肉雞產業計有林鴻集、張香池、洪元曉、莊精文、徐王鮮、鍾新鏜、吳永賜、蘇漢鐘，等8位理事；陳天送、戴永在，等5位監事。蛋雞產業計有黃榮珍、許福意、許文生、劉光華、王武德、董安富、陳呈祥、蔡樹來，等8位理事；林漢章、詹茂進，等2位監事。另有肉種雞業黃永明、電宰業林志杰、蛋中雞業蕭秋助、蛋品加工業賴勝卿、土種雞業劉國州，等總合計35位當選理事。肉種雞業楊文崇、賴東春，等總合計11位當選監事。
該會又於95年5月5日假台中市新天地餐廳召開第22屆第1次理監事會選出陳木獅擔任理事長，董安富及徐王鮮擔任副理事長；鐘新鏜、黃梅蘭、李清焜、周坤山、翁土水、黃榮珍、蔡樹來、林志杰擔任常務理事；詹茂進擔任常務監事。
(行銷組 龔榮太)

屏東縣養豬協會豬肉加工品展示中心 5月3日成立
　為推廣國產優良豬肉與刺激國人對國產優良肉品之信賴與消費，中華民國養豬協會與台灣糖業股份有限公司策略聯盟計畫於全國17個縣市成立豬肉加工品門市，為養豬農民增闢行銷管道；屏東縣養豬協會於95年5月3日率先在屏東縣潮州鎮南京路開設「豬肉加工品展示中心」，同日並舉辦「飼好豬、吃好肉、做好事」愛心捐血活動。
為因應國內毛豬豬源過剩造成拍賣價格低迷，全國各養豬產業團體均為拉抬豬價而努力，除請毛豬供應單位及肉品市場落實供銷調配會議決議數量外；養豬產業團體於95年4月1日至5月底辦理種母豬淘汰1萬頭，養豬產業服務費用則獎勵國內烤乳豬業者增加屠宰凍存原料仔豬數量2萬頭，另請台灣糖業股份有限公司協助增加屠宰肉豬凍存數量，以減少肉品市場毛豬拍賣數量，穩定毛豬價格。
(家畜組 林欽德)