編輯手記
時間轉眼即逝，2005年就在各位收到本期畜產報導月刊時，就將結束。
過去一年中，我國畜牧業算是有驚無險的一年，不管是毛豬、土雞、雞蛋及鴨蛋都在消息面的影響下，價格或多或少受到影響，不過在大家的努力下，都能及時穩定，尤其是鴨蛋產業更是受到無妄之災，在此，更要呼籲我們全體畜牧產業的先進，在從事畜產品生產時，一定要千萬小心，千萬注意，如有可疑的狀況或問題發生，請儘速與秉屬產業團體、縣市政府主管單位、中央畜產會(以下簡稱本會)或行政院農業委員會連絡，讓大家一起面對問題、處理問題，進而解決問題，以降低消費者對國產畜產品的疑慮，進而促進消費者愛用國產畜產品，畢竟在大多數畜產品尚未品牌化之前，當有人不小心發生疏忽，往往是全體產業都受到影響，不可不慎。
當全球沸沸揚揚面對禽流感疫情時，台灣地區也上緊發條，作好各項防疲措施，所幸今年又平安度過，但是我們在來年一樣要小心謹慎，作好防疫工作，好還要更好！讓台灣地區繼續保持沒有高病原性禽流感的畜牧生產好環境。
在此，敬祝大家平安 順利 賺大錢！
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