編輯手記
94年5月份台閩地區養豬頭數調查結果終於出爐，相較93年下半年，本次調查台閩地區毛豬在養總頭數為717萬頭，增加34.9萬頭（5.11%）；如不計列金門縣及連江縣（第一次納入統計），則較上次調查增加32.7萬頭（4.80%），預估94年下半年之毛豬供給量將較94年上半年小幅增加。
據報載，台灣地區有1/3雞肉藥物殘留云云，希望養雞業者注意飼養過程中停藥期各項事項外，也希望政府部門在發布相關訊息時，務必要慎重說明採樣的背景，如果只有少量及特定品項產品的抽樣，也應和媒體充分溝通，否則聳動的標題下，似乎保護了消費者的權益，可是更傷害了廣大農民辛苦與努力的心血。
由於候鳥北返，造成蒙古發生大規模的高病原性禽流感，由此，養禽業者務必請開始注意今年秋後的衛生防疫工作，保護產業，也保護自家生命財產安全。
畜產主題
94年5月底台閩地區養豬頭數調查結果與供給預測
畜產要聞
壹、 國內篇
1. 國產皮蛋品質優良 農委會提供消費者選購撇步
2.防範大陸豬病入侵國內 防檢局已採取對策並嚴密監控
3. 愛在八月 體驗健康鴕鳥餐
4. 農產品安全鏈資訊化之研討
5. 南台灣發生民眾感染類鼻疽與86年掩埋口蹄疫病死豬屍體無關
6.衛生署抽驗巿售雞肉藥物殘留農委會追蹤處理情形
7. 中華民國養豬協會理、監事改選 8.政府部門相關訊息9.畜牧處陳處長幸浩屆齡退休10.黃副處長英豪接任畜牧處處長11.一年一度養鹿節
貳、 國外篇
國際要聞摘要
畜產專論
台灣養鴨產業概述
畜產資訊
國內篇
國外篇
畜產資材與相關資訊
※飼料穀物產銷資訊
