編輯手記
93年11月份台灣地區養豬頭數調查結果終於出爐，相較93年上半年，本次調查台灣地區毛豬在養總頭數為682萬頭，增加8.6萬頭或1.28﹪，預估94年上半年之毛豬供給量將較93年下半年小幅增加。我國94年並完全開放豬腹脅肉及豬雜碎兩項產品進口面臨之進口配額，考量各項市場條件，建議國內飼養戶現階段仍以限量生產、提昇產品品質及有秩序之銷售為宜。
近期坊間爆發疑似販賣病死豬事件，CAS優良肉品長期以來獲得消費者信賴，這次事件屬單一仿冒個案，大多數CAS廠商都是合法的，近兩年CAS仿冒案件增多，辦理團體繕食的機關單位選購肉品時，不應單以價格為考量，應直接向CAS工廠訂購，不透過中間商，杜絕仿冒及不良品。
今年是雞年，新春新象，期望今年六畜都興旺、行行都賺錢。
畜產主題
93年11月底台灣地區養豬頭數調查結果與供給預測
畜產要聞
壹、 國內篇
1. 推動農產品生產履歷制度 帶動台灣農業新契機
2.GGM純正鮮羊乳標章 為消費者權益把關
3. 含肉加工產品實施檢疫 防疫安全保障更多一重
4. 檢討刪減含藥物飼料添加物品目 減少畜禽藥物使用量
5. 93年第四季台灣地區養豬頭數調查結果出爐
6.越南、泰國陸續發生高病原性家禽流行性感冒病例 防檢局嚴密監控 並籲請養禽場加強自衛防疫措施
7. 政府部門相關訊息
貳、 國外篇
國際要聞摘要
畜產專論
1.福昌豬場成立國家級種豬人工授精站
2.養豬產業因應畜產品全面開放進口座談會
3.GGM羊乳標章認證 優良國產純正鮮羊乳
畜產資訊
國內篇
國外篇
畜產資材與相關資訊
※飼料穀物產銷資訊
