編輯手記
面對新的一年,「畜產報導月刊」也將推出新的風貌,未來的「畜產報導月刊」將會比較薄,外觀也比較平實,但是對於提供產業參考的資訊及內容,並不會隨之減少,希望各位先進仍舊繼續不吝給予指導。另外,由於「使用者付費」的觀念成為時代的潮流趨勢,加上我們必須建立「知識有價」的概念,所以,我們也將重新檢討「畜產報導月刊」贈閱的對象和份數,如果各位先進需要最新、最即時的產業訊息與情報,可以參考中央畜產會的網站(http://www.naif.org.tw)。
由於明(93)年是我國加入世界貿易組織(WTO)後,產業調適的最後一年,各項需配額的畜禽產品除了進口配額增加之外,關稅也一併下降,對產業界的衝擊或是調適的壓力更加沈重,我們必須鄭重地呼籲,請產業先進們務必在這最後一段時期,除了降低生產成本,更要注意自家生產畜禽的衛生安全,妥適地使用藥物,並注意用量及停藥期,在進口的畜禽產品以價格、品質或是衛生安全等全面性地打擊國產畜禽產品之前,至少,國產畜禽產品可以在衛生安全的同一基本要求下,以風味、特色、口感等優勢,與進口畜禽產品來一場土洋大戰,究竟鹿死誰手,猶未可知。
最後,在此歲末年終之際,希望各位產業先進在產、官、學各界和中央畜產會的共同努力之下,為了自己的生計與事業,大家一同攜手打拚,共創未來。
畜產主題
WTO第五屆部長會議農業談判簡述
畜產要聞
壹、 國內篇
1. 政府部門相關規定之發布
2. 防杜西尼羅病毒入侵 防檢局加強檢疫措施
3. 農委會推廣國產鮮乳與柳橙12月起送愛心至全國各育幼院及教養院
4. 農委會公佈新版「農產品消費者資訊網」
5. 農委會積極輔導酪農與業者建立「生乳總量管制」共識
6. 農委會組團參加「2003年關西國際食品展」拓展農產品日本市場
7. 92年12月「母親的關懷-豐收的季節」農特產品展售促銷活動
8. 畜產品檢驗結果
貳、 國外篇
國際要聞摘要
畜產專論
台灣地區養豬頭數調查與供給量預測
畜產資訊
國內篇
國外篇
畜產資材與相關資訊
※飼料穀物市況分析