自主的運作方式

　　中央畜產會成立時承行政院農業委員會捐助基金7億2,500萬元，加上原3個財團法人基金會捐贈財產4億7,800餘萬元，現有基金計約12億300餘萬元。

　　中央畜產會之經費來源如下：
　一、中央主管機關編列預算捐助
　二、畜牧團體捐助
　三、其他捐贈
　四、孳息
　五、服務費
　六、其他收入